Hallon bästa bäret, drottningsylt bästa sylten!

Hallon bästa bäret, drottningsylt bästa sylten!

För femtielfe året i rad har hallonet återigen vunnit första plats som det bästa bäret! I alla fall för mig! Det är vackert, helt fulländat smakmässigt och relativt lätt att plocka om man nu har ett röjt hallonland utan brännässlor…vi hade både oröjt och massor...
Jag har fått vara gäst!

Jag har fått vara gäst!

Jag lagar den mesta maten oftast vart jag än hamnar, men ibland händer det att det finns människor omkring mig som verkligen får mig att slappna av och njuta av deras mat. Det är inte så att jag är överdrivet kräsen, särskilt inte nu när det är en hel del...
Minglande förrätt…

Minglande förrätt…

Inledde semestern med poolparty för lite vänner i helgen, och vädret var ju på vår sida hela helgen utom i en halvtimme då något slags ”monsunregn” bara vräkte ner för att sen lika snabbt försvinna…vädret denna semester kanske inte kommer toppa förra...
Jag säger bara…FILKAKA!

Jag säger bara…FILKAKA!

Dags att rensa kylen efter helgen… Har ni kvar lite gammal yoghurt, filmjölk, gräddfil eller annat ”syrligt” i kylen, sådär lite retliga småslattar, eller kanske t.om en halv Turkisk yoghurthink ni inte lyckats bli av med, som bara står där i...
Det är enkelt att göra sashimi!

Det är enkelt att göra sashimi!

Med bra råvaror kan du nästan göra vad som helst, så är det! Salmalax är en sådan råvara som du helst ska göra så lite som möjligt med, alltså äta rå, som sashimi! Rå fisk på japanska! Salmalax är en premiumlax som du kan avnjuta helt rå utan att frysa in den före....
Snart dags att bege sig till ”rödinglandet”…

Snart dags att bege sig till ”rödinglandet”…

Nu har midsommar passerat och snart nalkas semester, men två veckors jobb kvar… Vi planerar så smått vad vi ska göra, men en plan som är bestämd är att vi ska bege oss upp till ”rödinglandet” som för oss ligger på ett hemligt ställe någonstans i...